Ролл «Калифорния»

ролл калифорния

Сегодня мы попробуем приготовить один из самых популярных и наиболее заказываемых роллов, подаваемых в ресторанах и суши-барах Твери. Он называется «Калифорния». Считается, что он был придуман в 1973 году Итиро Маситой, шеф-поваром ресторана Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе. Примечательно, что в Японию ролл пришел в 80-х годах, сразу после того как обрел славу в США. Итак что же нам понадобится для приготовления этого ролла.

Состав:
- Нори 1/2 листа
- Рис — 120 гр.
- Авокадо — 20гр.
- Икра летучей рыбы (Тобико) — 25 гр.
- Крабовое мясо (крабовые палочки) — 30 гр.
- Майонез — 25 гр
- Васаби

Бамбуковую циновку оборачиваем в пищевую пленку и укладываем на нее половину листа нори. Равномерно распределим рис по все поверхности листа, сверху на него нанесем икру летучей рыбы. Аккуратно переворачиваем то что получилось рисом вниз. Теперь нанесем посередине листа майонез. На него укладываем очищенный от кожуры и порезанный полоской кусочки авокадо. Рядом кладем крабовое мясо или крабовую палочку. С помощью циновки начинаем сворачивать ролл, до придания ему нужной формы.

На представленном ниже видео икра тобико наносится на ролл после скрутки, но это уже дело вкуса кому как удобнее.

 Поделиться записью в соц. сетях
Обсуждение
  1. Cheap Ray Bans:

    My partner and i found the identical concern if originally I had been looking to lift weights the reason why issues had been taking so very long to be able to down load because of this services. I had fashioned often the marketing bill demonstrating in the Home windows Taaskmgr and remarked that once i cigarettes from system, our multilevel interconnection was still getting used. On playing additional I stumbled upon while My partner and i power down often the LAPTOP OR COMPUTER and rebooted our multilevel interconnection was still getting used by this software.
    Cheap Ray Bans

  2. Louboutin Replica:

    Can any person please show me how you can eliminate the action selection from elgg webpage along with revise typically the acquire along with good friends webpage when i need. I want to change the formatting on the display any time said on the picture Nice internet site this can be, We have saved the item inside my opera, regards.
    Louboutin Replica

  3. Gucci Outlet:

    Selection public sale the way to goFriday Glare BY SIMPLY F. E. Sidhu
    Gucci Outlet



Или оставить комментарий