Ролл канада является одним из самых востребованных в заведениях японской кухи нашего города. Изысканное сочетание жаренного лосося и сыра филадельфия состовляющих основу неповторимого вкуса этого чудесного ролла удовлетворит самого взыскательного гурмана. Конечно вы можете посетить один из ресторанов Твери таких как планета суши в рубине или рк зеркало, но так же вы можете приготовить канаду своими руками. Для того чтобы вы самостоятельно могли приготовить это прекрасное блюдо японской кухни у себя дома понадобядся следующие ингридиенты:
- 100 гр отваренного риса
- 1 лист водорослей нори
- две чайные ложки уксуса
- две столовые ложки сахара
- 1 чайную ложку соли
- 30 грамм филе семги
- 20 грамм сыра тофу
- 40 грамм копченого угря
- 20 грамм авокадо
- 10 грамм свежего огурца
- Кунжут
Имея все необходимое можно начать готовку. Положите поллиста нори на бамбуковую циновку покрытую пищевой пленкой. Обмокните руки в растворе воды и лимнонного сока и выложите обваренный рис ровным слоем, оставив около 1 см по краям листа. Переверните нори рисом на пищевую пленку. Нанесите на центр листа двухсантиметровую полоску из сыра «Филадельфия». По вкусу можно нанести на свободные края нори васаби. Убедившись в равномерной толщине композиции аккуратно начинайте скручивать циновку, формируя некое подобие бруска. Угоря следует нарезать тонкими ломтиками и положить поверх получившегося бруска и слегка прижать их к нему. Получившееся блюдо разрезать на 6 кусочков и подавать к столу вместе с соевым соусом и имбирем. Что ж надеюсь рецепт ролла канада оказался полезным для вас и вы обязательно попробуете приготовить его дома. Приятного аппетита!
Поделиться записью в соц. сетях