Кафе Эспрессо

Эспрессо тверьЭспрессо в Твери это удивительная попытка совместить несовместимое, а именно кофе и суши. Казалось бы кто будет завтракать роллами запивая их бодрящим напитком или включит в японский ритуал употребления суши бразильский молотый кофе. Читать далее «Кафе Эспрессо»

Кафе «Фишка»

фишка тверьКафе фишка или рыбная кухня это еще одно место в рубине, где можно утолить чувство голода и еще одно место в твери, где можно отведать суши. Здесь степень готовности вашего заказа можно будет прикинуть в любой момент, ведь он будет готовиться у вас на глазах.  Читать далее «Кафе «Фишка»»

Ролл Канада

ролл канада
Ролл канада является одним из самых востребованных в заведениях японской кухи нашего города. Изысканное сочетание жаренного лосося и сыра филадельфия состовляющих основу неповторимого вкуса этого чудесного ролла удовлетворит самого взыскательного гурмана. Конечно вы можете посетить один из ресторанов Твери таких как планета суши в рубине или рк зеркало, но так же вы можете приготовить канаду своими руками. Для того чтобы вы самостоятельно могли приготовить это прекрасное блюдо японской кухни у себя дома понадобядся следующие ингридиенты: Читать далее «Ролл Канада»

Марио пицца

марио пицца в твериНесмотря на то, что в названии организации фигурирует слово пицца, заказать можно и суши причем на дом. Марио пицца занимается доставкой на дом по твери популярной пищи, меню которой выложено на их официальном сайте. Читать далее «Марио пицца»

Кафе «Бронза»

кафе бронзаУютное место, одно из лучших кафе Твери, расположено на улице Советская прямо за «рюмкой» всегда готово утолить ваш голод или жажду каким нибудь неординарным блюдом. Здесь всегда готовы мастерски приготовить блюда  европейской и японской кухни на любой вкус. Читать далее «Кафе «Бронза»»

Ресторан «Планета суши»

планета суши тверьРесторан японской кухни Планета суши находится в одном из помещений торгово-развлекательного центра Рубин Тверь уже знакома с восточной кухней и уже имеет несколько подобных заведений. Все же стоит обратить внимание на это заведение ввиду своих особенностей. Читать далее «Ресторан «Планета суши»»

Ролл «Калифорния»

ролл калифорния

Сегодня мы попробуем приготовить один из самых популярных и наиболее заказываемых роллов, подаваемых в ресторанах и суши-барах Твери. Читать далее «Ролл «Калифорния»»

Этика японского стола

японский стол

Разнообразие блюд японского стола зависит от возраста гостей, типов еды и даже времен года. Для молодых людей порции всегда готовятся больше, чем для пожилых. Продукты готовятся только наиболее вкусные для конкретного сезона. В плохую погоду на стол ставится тарелка с мелкими камнями и коктельными зонтиками, считается, что это защитит от ненастья. В качестве украшений в Японии на стол подаются цветы и листики, вырезанные из овощей. Посуда ипользуется в основном темного окраса, так как она наиболее гармонично выглядит в сочитании с белоснежным рисом. Жареные блюда подаются на подносах из бамбука, салаты нарезаются в миски, супы и рис в керамических чашах с крышечками. Читать далее «Этика японского стола»

Кафе «Рыба» (не работает)

кафе рыба«Рыба» одно из многочисленных кафе Твери, которое расположено на одной из центральных улиц. Поэтому до него удобно добираться из любого уголка города. Небольшое кафе располагает уютом и добродушным персоналом. Читать далее «Кафе «Рыба» (не работает)»

Ролл с лососем

ролл с лососем

Ролл с лососем или саке маки суши, наиболее популярный в ресторанах японской кухни в России. Вместо обычно лосося можно приготовить его используя копченую рыбу. Для его приготовления нам понадобится:

Состав:
100 гр. специального риса для суши
100 гр. лосося
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори) Читать далее «Ролл с лососем»